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Les Champagnes

LES CHAMPAGNES

CHAMPAGNE TIXIER

Champagne Brut réserve - prix 18.30 euros

Un champagne fruité, pour l'apéritif et vos desserts.

Champagne Demi-sec - prix 18.30 euros

Fruité , jolie robe jaune paille, de préférence en apéritif et dessert sucré.

Champagne premier cru grande année - prix 20.90 euros

Tout en finesse, accompagnera également vos repas

Champagne Rosé premier cru - prix 20.90 euros

Des notes de fruits rouges sans sucrosité. Un réel plaisir.

Champagne " blanc de blanc" - prix 23.90 euros

Pour les amateurs de blanc de blanc.

"Cuvée suprême" - 2006 - prix 26.90

un apéritif chic, belle maturité, champagne briochée

http://www.champagne-tixier.com

CHAMPAGNE PALMER

"Brut Réserve" - prix 26 euros

Le brut reflète le style fondamental de la maison. Comprenant une part importante de vins de réserve ( jusqu'

à cinq ans). la palette aromatique est riche et épanouie.Cette cuvée apéritive, peut être emmenée à table

sur une terrine de poissons, de la pintade.

"Extar brut"- prix 29 euros

Toujours délicat à élaborer car faiblement dosé.Il est rès proche du goût " naturel" des champagnes. Arômes

de fruits mais aussi de fleurs blanches et de réglisse. Merveilleux à l'apéritif, il s'accommodera sur plats

à dominantes iodées et cuisine thaï ou indienne.

"Blanc de blancs" millésimé 2008 - prix 34 euros

Reflet d'une année exceptionnelle et élaboré exclusivement à base de chardonnay. Vous découvrirez des arômes floraux et délicatement fruités. La bouche est longue, soyeuse. Elégant dès l'apéritif, il pourra être le prélude à un repas orienté vers les saveurs de la mer.

"Brut rosé" - prix 30 euros

Une jolie cuvée naît toujours de belle vigne et d'une vendange mûre à souhait, soigneusement trié. la robe est rose à reflets saumonés. Arômes de fraise des bois, groseilles, cassis un fond légèrement épicé ( vanille, cannelle). Ses ressources lui permettent d'accompagner des plats aux saveurs méditerranéennes ( filet rouget, paëlla de poissons ..)

"Amazone de palmer" - prix 50 euros

Le choix exclusif de grands et premiers crus avec un mûrissement d'une dizaine d'années, amazone mérite bien le qualificatif de champagne d'exception. D'une remarquable complexité aromatique, un vrai champagne d'amateur. A cuvée d'exception, mets d'exception, caviar, homard, ris de veau.

 

 

 

 

 

 

 

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